Хрустящие и пряные мексиканские начос — отличная закуска для вечеринки!
- Автор
- Ирина Вакив
- 8
- порций
- 30 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 6 г
- белки
- 4 г
- жиры
- 39 г
- углеводы
Начос — традиционная закуска мексиканской кухни. Она очень популярна и вкусна.
Начос совсем несложно приготовить, но надо учитывать то, что вместе с этой закуской обязательно подают и соусы — рецепт гуакамоле и сырного соуса вы можете найти у нас на сайте. Давайте разберемся, как приготовить хрустящие и вкусные начос.
Ингредиенты 9
Основные
Подготовьте все необходимые ингредиенты, разложите их на видном и доступном месте.
В миске смешайте два вида муки, соль, сахар и специи. Добавьте растительное масло. Небольшими порциями введите теплое молоко и замесите тесто.
Тесто должно получиться мягким и нежным и совсем не липнуть к рукам.
Разделите тесто на 2-3 части. Рабочую поверхность хорошо припорошите мукой и выложите часть теста.
Каждый кусочек теста раскатайте в тонкий пласт (как можно тоньше).
Нарежьте тесто треугольниками и выложите их на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке примерно 5-8 минут. Внимательно следите за начос, они быстро подгорают. Дайте чипсам остыть.
Остывшие чипсы выложите на тарелку и подайте на стол с различными соусами. Приятного аппетита!
Власний Рахунок
Комментарии