Салат с тунцом и кукурузой

Name: Салат с тунцом и кукурузой
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Тунец в собственном соку 300 г; Огурцы маринованные 3 шт.; Консервированная кукуруза 1 шт.; Яйца куриные 4 шт.; Майонез 72% 2 ст. л.; Греческий йогурт 2 ст. л.; Зеленый лук, пучок 0.25 шт.; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу

Автор: Юлия Мясоедова

К ингредиентам

Фото: Depositphotos

Легкий!

4
порции: 30 мин
приготовление: 5 мин
подготовка

330
ккал

28 г
белки: 18 г
жиры: 17 г
углеводы

*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Салат с тунцом — это очень питательное и полезное блюдо. В сочетании с другими овощами салат станет не только украшением стола, но и витаминной «бомбой».

Консервированный тунец является кладезем ценного белка, но не только. Эта рыба также содержит комплекс витаминов и минералов, необходимых для нормального функционирования организма: витамины D, B1, B3, B6, селен, магний, фосфор.

Рецепт салата с тунцом и кукурузой

Ингредиенты ⁹

Количество порций:

Основные:

Тунец в собственном соку

300 г

Огурцы маринованные

3 шт.

Консервированная кукуруза

1 шт.

Яйца куриные

4 шт.

Майонез 72%

2 ст. л.

Греческий йогурт

2 ст. л.

Зеленый лук, пучок

0.25 шт.

Перец черный молотый

по вкусу

Соль

по вкусу

Шаг 1/3

Отварить яйца вкрутую (варить примерно 10 минут после закипания воды). Затем остудить и очистить.

Шаг 2/3

С тунца (желательно кусочками) и кукурузы слить жидкость.

Шаг 3/3

Огурцы (консервированные или маринованные) и яйца нарезать кубиками, выложить в миску. Добавить кукурузу, майонез, йогурт, измельченный лук и тунец. Приправить по вкусу солью и перцем, аккуратно перемешать. Остудить салат или сразу подавать на стол. Приятного аппетита!