top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Пирог с клементинами
Фото: Depositphotos

Клементиновый бисквит с клюквенным соусом

Автор
Пирог с клементинами
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
8
порций
45
минут приготовление
20
минут подготовки

Клементины и мандарины считаются настоящими зимними цитрусами, потому что ассоциируются с новогодними и рождественскими праздниками. Если вам надоело просто есть их целиком, предлагаем приготовить этот невероятный бисквит.

SHUBA предлагает полить ваш бисквит кисло-сладким клюквенным соусом — именно он выгодно оттенит цитрусовый вкус бисквита и придаст ему невероятные освежающие нотки.

Кроме того, вы можете разрезать готовый бисквит на две части и перемазать его одним из кремов по рецептам из нашей подборки.

Ингредиенты 10

Бисквит

Соус

Шаг 1/6

Разогрейте духовку до 180 градусов и смажьте дно и бока формы для выпечки сливочным маслом и хорошо посыпайте сахаром.

Шаг 2/6

Мелко натрите цедру из клементинов и отложите. Очистите фрукты от кожуры и острым ножом разрежьте каждый на четыре кружочка толщиной 1–2 см. Положите восемь ломтиков на дно формы поверх сахара, а остальные положите в маленькую кастрюльку (для приготовления соуса).

Шаг 3/6

Смешайте вместе сахар, масло и сливки, пока масса не станет легкой и пышной. Вбейте яйца по одному, каждый раз размешивая смесь до полной однородности. Затем добавьте муку, разрыхлитель и цедру клементина.

Шаг 4/6

Вылейте готовое тесто в форму и поставьте в разогретую духовку. Запекайте от 30 до 40 минут.

Шаг 5/6

Разместите ингредиенты для соуса в кастрюлю с нарезанными клементинами. Осторожно протушите на медленном огне в течение 7 минут, но не передержите — клюква не должна разлезться.

Шаг 6/6

Достаньте бисквит из духовки, дайте остыть в форме в течение 10 минут. Затем полейте соусом, украсьте взбитыми сливками (по желанию) и очищенными клементинами.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно