Нежный с хрустящей ноткой: пирог с нугой

Легкое и воздушное тесто, типичное для классических кексов, готовится из взбитых с сахаром яиц, масла и молока, к которым добавляют просеянную муку и разрыхлитель. Оригинальность десерту добавляет белая нуга, которая создает приятную хрустящую ноту.

В этом рецепте мы использовали классическую белую миндальную нугу, но по желанию вы также можете заменить ее мягкой, шоколадной или фисташковой.

Чтобы пирог с нугой был еще более ароматным и заманчивым, в тесто можно добавить ваниль, молотую корицу или тертую цедру апельсина. Вы можете посыпать поверхность небольшим количеством сахарной пудры, а также украсить нежным заварным кремом или вкусным шоколадным ганашем.