- 8
- порцій
- 50 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 11 г
- жири
- 66 г
- вуглеводи
Якщо у вас залишилася нуга, то ви можете її креативно використати. Наприклад, приготувати цей пиріг із нугою.
Легке і повітряне тісто, типове для класичних кексів, готується зі збитих з цукром яєць, олії та молока, до яких додають просіяне борошно і розпушувач. Оригінальності десерту додає біла нуга, що створює приємну хрумку ноту.
У цьому рецепті ми використовували класичну білу мигдалеву нугу, але на бажання ви також можете замінити її м’якою, шоколадною або фісташковою.
Щоб пиріг із нугою був ще більш ароматним і принадним, у тісто можна додати ваніль, мелену корицю або терту цедру апельсина. Ви можете посипати поверхню невеликою кількістю цукрової пудри, а також прикрасити ніжним заварним кремом або смачним шоколадним ганашем.
Інгредієнти 8
Основні
Наріжте білу нугу невеликими шматочками.
Вбийте яйця в миску, додайте цукор і збийте міксером. Влийте олію і молоко, продовжуйте збивати.
Додайте у суміш просіяні борошно і розпушувач. Перемішайте, поки маса не стане кремоподібною і без грудочок.
Всипте в тісто нарізану нугу і перемішайте лопаткою акуратними рухами знизу нагору.
Змастіть маслом і присипте борошном форму діаметром близько 22 см. Вилийте у неї тісто і випікайте при температурі 180°C близько 40 хвилин. Готовність перевірте зубочисткою, яка має вийти сухою і без залишків тіста.
Дістаньте пиріг з духовки й дайте йому охолонути. Посипте цукровою пудрою і подавайте.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі