Ніжний з хрусткою ноткою: пиріг із нугою

Легке і повітряне тісто, типове для класичних кексів, готується зі збитих з цукром яєць, олії та молока, до яких додають просіяне борошно і розпушувач. Оригінальності десерту додає біла нуга, що створює приємну хрумку ноту.

У цьому рецепті ми використовували класичну білу мигдалеву нугу, але на бажання ви також можете замінити її м’якою, шоколадною або фісташковою.

Щоб пиріг із нугою був ще більш ароматним і принадним, у тісто можна додати ваніль, мелену корицю або терту цедру апельсина. Ви можете посипати поверхню невеликою кількістю цукрової пудри, а також прикрасити ніжним заварним кремом або смачним шоколадним ганашем.