- 8
- порций
- 1 год
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 15 г
- белки
- 18 г
- жиры
- 147 г
- углеводы
Торт с малиновым вареньем — мягкий и нежный десерт с насыщенным сметанным кремом, готовить который — одно удовольствие.
Возможно, у вас был опыт приготовления выпечки с вареньем и, скорее всего, вы использовали его для пропитки коржей, добавляли к крему или украшали поверхность изделия. На этот раз мы предлагаем вмешать варенье в тесто, чтобы получить коржи с более интенсивным вкусом, интересной текстурой и сочным цветом.
Для этого рецепта рекомендуем использовать домашнее малиновое варенье, не содержащее вредных химических добавок.
Ингредиенты 9
Для теста
Для крема
В миске смешайте кефир, варенье, сахар и соду. Оставьте на 20 минут. Затем добавьте муку, ванильный сахар, яйца и перемешайте до однородности.
Форму смажьте растительным маслом, налейте в нее половину теста и выпекайте 30 минут при температуре 180°C. Таким же образом испеките второй корж. Дайте готовым коржам остыть.
Для крема взбейте миксером сметану с сахаром до пышной однородной массы. Смажьте коржи кремом и положите один на другой. Обмажьте кремом бока торта и дайте ему пропитаться. Украсьте по своему желанию.
Власний Рахунок
Комментарии