Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Как в ресторане: фаршированные шампиньоны — самая вкусная закуска
- Автор
-
Виктория Вакив
![Грибы фаршированные]( "Фаршированные шампиньоны")
Легкий пирог с тестом фило, курицей и грибами
- Автор
-
Ольга Чубукова
![запеканка с тестом фило]( "запеканка с тестом фило")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
201
ккал
ккал
- 15 г
- белки
- 12 г
- жиры
- 10 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Изящный пирог с курятиной, сливочным сыром и ароматными травами — это элегантная закуска на праздничный стол или чудесный ужин в уютное вечернее время.
Пирог готовят в глубокой форме для выпечки или порционных формах. Тесто фило выкладывают в произвольной форме лишь сверху на начинку — такой интересный метод формирования пирога гарантирует его невероятно привлекательный вид.
Вы любите пироги с курятиной? Есть подборка замечательных рецептов «Топ-3 пирога с курицей, которые согреют душу и тело».
Совет от SHUBA: используйте любой мягкий сливочный сыр вроде сыра «филадельфия».
Ингредиенты 12
Основные
Шаг 1/7
Поставьте глубокую форму для выпечки или порционные формочки в духовку и разогрейте до 220 градусов.
Шаг 2/7
Нарежьте куриные грудки кусочками толщиной 2 см.
Тщательно вымойте грибы. Разрежьте их пополам или нарежьте четвертинками.
Очищенный лук мелко нашинкуйте.
Измельчите очищенный зубчик чеснока.
Шаг 3/7
Смажьте глубокую сковороду с антипригарным покрытием небольшим количеством масла и поставьте на сильный огонь. Добавьте кусочки курицы, приправьте черным молотым перцем и обжаривайте, помешивая, в течение 3 минуты на сильном огне. Переложите поджаренные кусочки на тарелку.
Шаг 4/7
Добавьте в сковороду немного растительного масла. Обжарьте грибы с луком и чесноком в течение 5 минут, постоянно помешивая.
Шаг 5/7
Добавьте в грибную смесь муку и чайную ложечку сушеной петрушки, перемешайте и начните понемногу добавлять бульон.
Постоянно помешивайте.
Шаг 6/7
Когда смесь в сковороде загустеет, добавьте сливочный сыр и переложите курицу обратно в сковороду. Присолите по вкусу и переложите массу в разогретую форму для выпечки.
Шаг 7/7
Разрежьте каждый лист теста на три широкие полоски и слегка смажьте растительным маслом. Каждую полоску немного помните пальцами и уложите на начинку.
Выпекайте пирог в центре духовки 10–12 минут или пока тесто не станет золотисто-коричневым.
Приятного аппетита!
Читайте также
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги