Картофельные кексы с грибами — рецепт
Фото: Depositphotos

Пикантные вкусняшки: картофельные кексы с грибами

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1
час приготовление
30
минут подготовки
334
ккал
15 г
белки
17 г
жиры
32 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Картофельные кексы с грибами — это вкусная закуска, которую очень просто приготовить и очень приятно подавать на стол.

Картофельные кексы с грибами, мягкие внутри и с привлекательной золотистой корочкой снаружи, содержат аппетитную начинку. Вы можете использовать грибы, которые вам больше нравится: белые, шампиньоны, вешенки и т.д.

Если вы хотите сделать эти кексы еще более привлекательными, вы можете дополнить их вкусным сырным соусом из трех ингредиентов.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/3

Картошку очистите, помойте и сварите в подсоленной воде 30 минут. Затем пюрируйте, добавьте теплое молоко, яйцо и размешайте.

Шаг 2/3

Грибы помойте, нарежьте кубиками, лук очистите и измельчите. Обжарьте на растительном масле лук до золотистого цвета. Затем добавьте грибы и жарьте еще 10-15 минут. Зелень помойте и измельчите. Сыр натрите на крупную терку.

Шаг 3/3

В пюре положите грибы и зелень и перемешайте. Разложите массу в формочки для смазанных маслом кексов и запекайте 30 минут при температуре 180°C. Достаньте формочки, посыпьте тертым сыром и запекайте еще 10 минут. Подавайте горячими!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно