- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Средний
Летнее удовольствие: десерт «Павлова» с клубникой
- Автор
-
Ирина Вакив
![Десерт из меренги с клубникой]( "Десерт \"Павлова\" с клубникой")
Украинское печенье гомула с яблоками — видео
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Украинское печенье гомула Клопотенко]( "Украинское печенье гомула Клопотенко")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 10
- порций
- 45
- минут приготовление
- 20
- минут подготовки
199
ккал
ккал
- 3 г
- белки
- 7 г
- жиры
- 30 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Если вы устали от обычной шарлотки с яблоками, у шефа Евгений Клопотенко есть альтернатива! Он приготовил украинское печенье гомула в эфире программы «Пекельні борошна» на телеканале СТБ.
Обратите внимание, что для этого рецепта вам понадобятся не свежие, а запеченные яблоки. Как их приготовить, мы писали здесь. Советуем использовать высококачественное сливочное масло для рецепта — это напрямую повлияет на вкус готового десерта. А вот еще несколько рецептов десертов с яблоками:
Ингредиенты 8
Тесто
Соус
Шаг 1/4
Приготовьте тесто. Оба вида муки просейте через мелкое сито в миску, добавьте масло, перебитые в пюре и перетертые через сито запеченные яблоки. Хорошо перемешайте.
Шаг 2/4
Добавьте яйца и сахар, перемешайте еще раз до однородности.
Шаг 3/4
Раскатайте тесто и вырежьте печенье любой формы. Выложите на противень, устланный пергаментной бумагой, и выпекайте в разогретой на 180°С духовке в течение 30 минут.
Шаг 4/4
Приготовьте соус. Желтки, масло и сахар соедините в миске и поставьте на водяную баню. Готовьте до тех пор, пока ингредиенты не соединятся до однородности. Снимите с огня и поставьте в холодильник на 10 минут (не дольше!).
Для подачи перелейте соус в пиалку и подайте с печеньем. Советуем также приготовить пышную шарлотку с яблоками к чаю.
В этом рецепте колдуют
Персона
Похожие публикации
-
![Борщ с яблоками]( "Борщ с яблоками")
-
![Красные яблоки]( "Красные яблоки")
-
![Шарлотка с яблоками]( "Шарлотка")
- Время приготовления
- 1:15 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Шарлотка с яблоками и творогом — полезная вкуснятина
- Автор
-
Светлана Фус
![Шарлотка с яблоками]( "Шарлотка")
-
![Говядина с зелеными яблоками]( "Говядина с зелеными яблоками")
- Время приготовления
- 2 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Говядина с зелеными яблоками
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Говядина с зелеными яблоками]( "Говядина с зелеными яблоками")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги