![Гато из кабачков Пирог-запеканка из кабачков](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/8/16/oatdup---c3x2x50px50p-up--5e838ff357206c5d040565c641250168.jpg)
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
Кружочки кабачков, запеченные с сыром, колбасой и томатным соусом, — идеальный вариант сезонной закуски, если предстоит угостить много людей.
Эту закуску можно сделать не только вкусной, но и удобно не маслянистой, если запечь кружочки кабачков без жира — на противне, застеленном пергаментом.
К овощной основе кулинарный канал RuledMe предлагает добавить томатный соус, моцареллу и пепперони, то есть получатся этакие овощные мини-пиццы пепперони, хотя колбасу можно взять и любую другую. Приведенный рецепт рассчитан на 2 порции, но легко увеличивается до нужного количества.
Попробуйте также пепперони-дерун — быструю пиццу без теста, которая готовится на сковороде.
Кабачки тонко нарежьте, разложите на застеленный пергаментом противень. Запекайте в духовке при 200°С в течение 2 минут с каждой стороны.
На запеченные кабачки положите томатный соус, посыпьте тертым сыром и разложите пепперони или другую колбасу.
Запекайте закуску в духовке, пока сыр не расплавится. Готовые мини-пиццы посыпьте базиликом, солью и перцем.
SHUBA советует попробовать еще и такую очень простую сезонную закуску — лаваш с баклажаном и сыром.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги