top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Мини-пицца на баклажанах
Фото: Depositphotos

Мини-пиццы на запеченных баклажанах вместо основы

Автор
Мини-пицца на баклажанах
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
10
минут подготовки
126
ккал
3 г
белки
8 г
жиры
14 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Когда вы думаете о пицце, вы автоматически представляете классическую итальянскую пиццу на тестовой основе или более здоровую современную версию, приготовленную на основе из цветной капусты. В любом случае это большое плоское основание с разными начинками. Есть еще лучшая идея — баклажаны.

Мини-пиццы с баклажанами вместо основания отлично подходят для вечеринок или обычных ужинов как овощной гарнир со свиными отбивными. Эти маленькие мини-пиццы обладают превосходным вкусом и их легко спутать с теплым салатом с необычной подачей.

Также по вкусу: Тортанг талонг — филиппинский омлет с баклажаном

Ингредиенты 13

Основные

Шаг 1/4

Разогрейте масло в большой сковороде и обжарьте нарезанный на кружки (должно получиться примерно 10) баклажаны с обеих сторон до золотистого цвета и готовности.

Шаг 2/4

Добавьте в сковороду еще растительное масло и обжарьте мелко нарезанный лук в течение 5 минут. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и нарезанный сельдерей на 2 минуты.

Шаг 3/4

Добавьте нарезанные помидоры и томатное пюре, мед, травы и приправы. Тушите под крышкой 20 минут.

Шаг 4/4

Положите 1 столовую ложку томатной начинки на каждый ломтик баклажана и посыпьте петрушкой. Подавайте. Можно по желанию выложить на противень, притрусить тертым сыром и запекать в течение 10 минут.

Также воспользуйтесь рецептом закуски из баклажанов и сулугуни.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно