- 2
- порции
- 20 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 22 г
- белки
- 24 г
- жиры
- 29 г
- углеводы
Жареный картофель с яйцом, колбасой, сыром и томатным соусом — это все можно быстро собрать в сковороде и получить вкусное блюдо, очень похожее на пиццу пепперони, только без теста.
Наверное, все эти продукты вы совмещали множество раз в разных блюдах и всегда получали новый вкусный результат. Кулинарный канал NʼOven Foods предлагает еще и такой вариант — запечь на сковороде картофельный дерун, а затем оформить и доготовить его как пиццу пепперони.
Попробуйте похожую идею — пиццу на деруне из баклажанов.
Ингредиенты 7
Основные
Взболтайте яйца с солью.
Картошку крупно натрите и промойте в миске с водой от лишнего крахмала. Слейте воду, отожмите картофель.
Сковороду смажьте растительным маслом и выложите картофель. Распределите, прижмите лопаткой, накройте крышкой, жарьте на среднем огне.
Переверните дерун, когда он поджарится с одной стороны, как это делается в видео. Залейте яичной болтушкой и готовьте 1 минуту. Равномерно нанесите на корж соус для пиццы. Посыпьте натертой моцареллой, разложите колбасу, посыпьте еще сыром.
Накройте сковороду крышкой и готовьте на слабом огне около 5 минут.
А знаете ли вы, как правильно есть пиццу? Посмотрите полезный лайфхак от итальянского шефа.
Власний Рахунок
Комментарии