top banner
Яблочная шарлотка
Фото: Depositphotos

Яблочная шарлотка от Татьяны Литвиновой

Сложность приготовления
Легкий
8
порций
1
час приготовление
20
минут подготовки
296
ккал
9 г
белки
7 г
жиры
49 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Яблоки — это настоящие дары осени! Сочные, спелые, сладкие и ароматные — разве можно удержаться и не приготовить с ними хоть эту простую шарлотку от Татьяны Литвиновой?

Знаю более 100 рецептов пирогов из яблок. Но классный рецепт яблочной шарлотки — это то, что должно быть в арсенале каждой хозяйки! Бисквит в этом рецепте состоит из трех ингредиентов, его я считаю самым простым, воздушным и пышным из всех! А еще в нем нет разрыхлителя, масла, молока и других добавок. Пропорции этого бисквита я помню с детства и готовлю по сей день. Стакан муки, сахара и 6 яиц! Готовим?

Татьяна Литвинова

Вот еще несколько рецептов с яблоками:

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/5

Разделите яйца на желтки и белки. Разделите сахар на две части, одну добавьте к белкам, другую к желткам, и взбейте блендером до пышной пены. Если у вас планетарный миксер, как на видео, то разделять не нужно.

Шаг 2/5

Яблоки нарежьте на четыре части и удалите сердцевину.

Шаг 3/5

На дно разъемной формы застелите пергамент и выложите яблоки, смазанные крахмалом и корицей по желанию.

Шаг 4/5

Взбитые яйца с сахаром соедините лопаткой плавными движениями с просеянной мукой и добавьте ванильный экстракт, ваниль или сахар.

Шаг 5/5

Залейте тесто яблоки и присыпьте миндальными хлопьями. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 60 минут.

Советуем также приготовить скорый кош с беконом на обед.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно