- Время приготовления
- 5 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Оладьи с помидорами в греческом стиле
- Автор
-
Оладьи с помидорами в греческом стиле
Летнее удовольствие: десерт «Павлова» с клубникой
Пирог по-английски с консервированными сардинами
На пикник, в дорогу, на работу: картофельный пирог на сковороде
Домашние вкусности: жареные пирожки по рецепту бабушки
Оладьи с помидорами в греческом стиле
Летнее удовольствие: десерт «Павлова» с клубникой
Пирог по-английски с консервированными сардинами
На пикник, в дорогу, на работу: картофельный пирог на сковороде
Домашние вкусности: жареные пирожки по рецепту бабушки
Оладьи с помидорами в греческом стиле
Летнее удовольствие: десерт «Павлова» с клубникой
Пирог по-английски с консервированными сардинами
На пикник, в дорогу, на работу: картофельный пирог на сковороде
Домашние вкусности: жареные пирожки по рецепту бабушки
Оладьи с помидорами в греческом стиле
Летнее удовольствие: десерт «Павлова» с клубникой
Пирог по-английски с консервированными сардинами
На пикник, в дорогу, на работу: картофельный пирог на сковороде
Домашние вкусности: жареные пирожки по рецепту бабушки
Оладьи с помидорами в греческом стиле
Летнее удовольствие: десерт «Павлова» с клубникой
Пирог по-английски с консервированными сардинами
На пикник, в дорогу, на работу: картофельный пирог на сковороде
Домашние вкусности: жареные пирожки по рецепту бабушки
Его можно использовать и для вареников. Тесто будет завариваться кипятком, оно очень просто замешивается.
Успех пельменей и вареников — это не только сочная начинка. Чтобы они были мягкими и нежными в целом, важно правильное тесто. Тесто для пельменей, как и для пиццы, очень просто сделать. Но некоторые правила есть.
В этом рецепте оно замешивается на кипятке, поэтому будьте осторожны, потому что тесто будет горячим.
Для начинки предлагаем использовать свиной фарш. Не забудьте добавить к нему, кроме соли, перца и лука, немного горячего сливочного масла.
В мисочку вбить яйцо. Добавить полчайной ложки соли и 80 мл масла (4 ст. л.) без запаха. Перемешать вилкой до однородности.
В глубокую миску просеять муку. Сделать углубление и вылить яйца из растительного масла. Начинать замешивать вилкой. Если будут комочки, это нормально.
Влить кипяток и замешивать тесто деревянной лопаткой. Когда вымешивать станет тяжело, вымешивать тесто руками. Должно быть гладкое тесто, которое немного прилипнет к рукам. Накрыть крышкой или плёнкой и оставить отдыхать минимум 20 минут.
Это тесто можно использовать также для сочных мантов. Здесь читайте рецепт.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги