Как приготовить «Шубу» в виде роллов — рецепт от блоггера Саши Бо (видео)

«Селедка под шубой» имеет интересную историю и является для многих из нас тем блюдом, которое символизирует Новый год. Как только мы не готовили Шубу! Смотрите лишь несколько наших рецептов, которые соревнуются с классикой:

• Шуба со шпротами
• Шуба в лаваше
• Шуба с семгой

Теперь есть еще один интересный вариант, который точно станет «ходовым» на праздники, стоит только попрактиковаться!

Впервые в жизни готовлю «Шубу», и сразу нестандартно. Советую перед праздниками попрактиковаться, чтобы роллы не были великоваты, и отрегулировать пропорции ингредиентов. Важно! Каждый слой утрамбовывать и смазывать майонезом. Перед нарезкой отправить в холодильник на часок. Приятного аппетита!

Саша Бо

А вот отличный рецепт «Шубы» от шеф-повара и ресторатора Евгения Клопотенко.