- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Творожная паска без выпечки: быстрый рецепт праздничного блюда
- Автор
-
Творожная паска без выпечки: быстрый рецепт праздничного блюда
Как в ресторане: фаршированные шампиньоны — самая вкусная закуска
Тост с авокадо и тунцом — вкусное и полезное начало дня
Из простых ингредиентов: овощное рагу, запеченное под сыром
Плов с куриным филе: простой рецепт
Творожная паска без выпечки: быстрый рецепт праздничного блюда
Как в ресторане: фаршированные шампиньоны — самая вкусная закуска
Тост с авокадо и тунцом — вкусное и полезное начало дня
Из простых ингредиентов: овощное рагу, запеченное под сыром
Плов с куриным филе: простой рецепт
Творожная паска без выпечки: быстрый рецепт праздничного блюда
Как в ресторане: фаршированные шампиньоны — самая вкусная закуска
Тост с авокадо и тунцом — вкусное и полезное начало дня
Из простых ингредиентов: овощное рагу, запеченное под сыром
Плов с куриным филе: простой рецепт
Творожная паска без выпечки: быстрый рецепт праздничного блюда
Как в ресторане: фаршированные шампиньоны — самая вкусная закуска
Тост с авокадо и тунцом — вкусное и полезное начало дня
Из простых ингредиентов: овощное рагу, запеченное под сыром
Плов с куриным филе: простой рецепт
Творожная паска без выпечки: быстрый рецепт праздничного блюда
Как в ресторане: фаршированные шампиньоны — самая вкусная закуска
Тост с авокадо и тунцом — вкусное и полезное начало дня
Из простых ингредиентов: овощное рагу, запеченное под сыром
Плов с куриным филе: простой рецепт
Пьядина — это такая лепешка с сыром. А еще — древний итальянский фаст-фуд.
В свое время именно пьядина служила крестьянам основным перекусом — это был завтрак, обед и ужин в одном блюде. Готовили ее на каменных плитах и запивали разбавленным вином. Дешево, сердито и вкусно.
Существует три варианта подачи итальянской лепешки:
Кстати, первое летописное упоминание о пьядине датировано аж 1371 годом. Согласитесь — поражает! Рецепт пьядины, который мы предлагаем вашему вниманию, создал известный повар, бренд-шеф ресторанных проектов Fozzy Group Марко Черветти.
Смотрите также, как приготовить дрожжевые лепешки с ветчиной и сыром.
Приготовим тесто. Просейте муку через сито. В миске соедините муку с водой, добавьте соль и разрыхлитель. Замесите тесто. Заверните тесто в пищевую пленку, оставьте на час в холодильнике.
Сыр натрите на грубой терке.
Раскатайте тесто, сформуйте тонкий корж круглой формы.
Разогрейте сковороду, выложите тесто и обжарьте с двух сторон.
На лепешку выложите сыр, прошутто, сверните пополам, обжарьте до готовности.
Приятного аппетита!
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги