варення з кавуна
Фото: Midjourney

Смачне варення з кавуна — простий рецепт від Марко Черветті

Складність приготування
Легкий
1
порція
1:20
години готування
5
хвилин підготовки
966
ккал
4 г
білки
1 г
жири
249 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ви досі викидаєте шкірки з кавуна? Тоді це дивовижне літнє варення від Марко Черветті саме для вас.

Для приготування цього ароматного варення вам знадобиться біла частина шкірки вагою 500 грамів. Час приготування складає трохи більше ніж година, доки воно не стане густим та в’язким.

Спробуйте також оригінальний рецепт варення з м’яти

Інгредієнти 4

Основні

Крок 1/4

Зі скибки кавуна зріжте червоний м’якуш та зелену шкірку.

Білу частину, що лишилася, наріжте невеликими шматочками.

Крок 2/4

Складіть шматочки в каструлю, додайте цукор та влийте апельсиновий фреш, він надасть легку кислинку та аромат.

Перемішайте та поставте на вогонь.

Крок 3/4

Коли суміш закипить, додайте корицю, зменште вогонь та уварюйте до густої та в’язкої консистенції.

Крок 4/4

Готове варення налийте в стерилізовану баночку та закрутіть сухою кришкою. Зберігайте в прохолодному місці.

Радимо також спробувати неймовірний десерт від Марко Черветті — фаршировані персики.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно