- 15
- порцій
- 30 хв
- готування
- 1 год
- підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 2 г
- жири
- 9 г
- вуглеводи
Цей рецепт отримав майже 40 тисяч «вподобайок» у TikTok, тож він точно вартий того, щоб ви повторили його на своїй кухні!
Для цього рецепта краще обрати кисломолочний сир у брикеті — його текстура допоможе зробити ваші сирники більш ніжними та пухкими. Господині також часто додають до тіста манну крупу замість борошна — можете приготувати обидва варіанти та визначити, який смакує вам більше. Не забудьте поставити тісто в холодильник на годину перед початком формування — так сирники краще зберігатимуть форму.
До речі, варто приготувати варіацію — сирники «Київський торт» із кількома цікавими інгредієнтами.
Інгредієнти 4
Основні
Змішайте яйце з цукром та збийте вінчиком до розчинення цукру.
Додайте борошно, знову збийте до однорідності.
Додайте кисломолочний сир та добре збийте занурювальним блендером. Готову масу поставте у холодильник на годину.
Вологими руками сформуйте сирники, як показано на відео. Обваляйте у борошні та посмажте на середньому вогні під кришкою до золотистої скоринки.
Радимо також приготувати ліниві вареники — ще один варіант солодкого сніданку з кисломолочного сиру.
Власний Рахунок
Коментарі