Найпростіший рецепт сирників — кращі, ніж в ресторані

Для цього рецепта краще обрати кисломолочний сир у брикеті — його текстура допоможе зробити ваші сирники більш ніжними та пухкими. Господині також часто додають до тіста манну крупу замість борошна — можете приготувати обидва варіанти та визначити, який смакує вам більше. Не забудьте поставити тісто в холодильник на годину перед початком формування — так сирники краще зберігатимуть форму.

До речі, варто приготувати варіацію — сирники «Київський торт» із кількома цікавими інгредієнтами.

Радимо також приготувати ліниві вареники — ще один варіант солодкого сніданку з кисломолочного сиру.