Як прикрасити паску: робимо вербу з маршмелоу

Автор: Вікторія Ваків
Складність приготування: Легкий

8
порцій: 15
хвилин готування: 5
хвилин підготовки

48
ккал

1 г

білки

0.67 г

жири

10 г

вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Можна купити декоративне посипання і щільно покрити ним верхівку паски, а можна трохи покреативити й приготувати їстівні гілочки верби. Це оздоблення має неймовірний вигляд, а робити його максимально просто.

Важко уявити паски без прикрас. Кожен декорує святкову випічку по-своєму, орієнтуючись на власний смак, останні тренди або настрій. Ми радимо не обмежуватися та увімкнути фантазію на повну! Адже великоднє оздоблення пасок приносить за стіл святковий настрій і налаштовує на правильну атмосферу.

Одним з останніх трендів є приготування їстівної гілочки верби із солодкої соломки та маршмелоу. Є кілька способів приготування:

Вологий: маршмелоу потрібно розтопити й відсадити на соломку за допомогою кондитерського мішка.
Сухий: маршмелоу нарізається невеликими шматочками та приклеюються на соломку.

Пані Наталія Жук пропонує перший спосіб. Він є більш надійним, тим паче ви можете контролювати розмір і форму «бруньок».

Ви також можете прикрасити паску солодким мереживом. Цей вишуканий і елегантний декор зробить випічку ще привабливішою!

Інгредієнти ³

Кількість
порцій:

Основні

Солодка соломка 80 г

Маршмелоу 170 г

Цукор 20 г

Крок 1/4

Маршмелоу викладіть у кондитерський мішок, розтопіть у гарячій воді та добре розімніть.

Крок 2/4

На кожну соломку нанесіть розтоплену масу: витисніть маршмелоу невеликими порціями вздовж соломки. «Бруньки» мають іти у шаховому порядку.

Крок 3/4

Посипте цукром і викладіть гілочки верби на паски.

Крок 4/4

З кольорового маршмелоу можна зробити квіточки. Для цього поріжте шматочки маршмелоу не до кінця на п’ять частин, сформуйте з них квіточки й викладіть на паски.

Ніякий декор не врятує паску, якщо глазур не вдалася. Пропонуємо вам рецепт найкращої глазурі, яка не осипається, від фудблогерки Лілії Цвіт.