- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Середній
Вершковий яблучний пиріг, який тане в роті
- Автор
-
Ні-ні, це не трюфельні цукерки — це найсмачніша у світі закуска до вина! Мелені горіхи, два види сиру, виноградинка всередині — ви будете приємно вражені та схочете повторювати цю закуску на кожній вечірці. За рецепт сирно-виноградних кульок дякуємо фудблогерці Дарині Івановій.
На перший погляд, це цукерки, подібні до трюфельних. Проте насправді ці ласощі зроблені з блакитного та вершкового сирів, а всередині ховається кисло-солодка виноградинка. Зовні -горіхова крихта.
Приготуйте також: Консервований пряний виноград до сиру
З двох видів сиру, солодкого винограду та горіхів готуємо невеличкі кульки, що добре смакують із вином. Фудблогерка Дарина Іванова підготувала чудовий рецепт, за яким вийдуть неймовірно смачні "цукерки".
Для приготування закуски потрібно 12 виноградин — кишмиш, карнавал або будь-якого іншого винограду, який ви любите. Використовуємо горіхи пекан або звичайні волоські.
Подрібніть горіхи в блендері до стану невеликих шматочків.
Розімніть блакитний і вершковий сири виделкою та перемішайте їх до однорідності.
Вимийте виноград. Великі виноградини переріжте навпіл; за необхідності видаліть кісточки.
Викладіть сирну масу на долоню, розплескайте як млинчик. Помістіть усередину виноградинку. Заліпіть сиром та скачайте кульку.
Сирні кульки з виноградинами всередині обваляйте в горіхах. Поставте на 1 годину в холодильник.
Сирно-виноградна закуска готова! Шукайте вашу найкращу тарілку та викладайте на неї кульки. Смачного!
Приготуйте також: Виноградний торт із винним кремом
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги