- 1
- порція
- 5 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 41 г
- білки
- 19 г
- жири
- 16 г
- вуглеводи
Високобілкова піцадилья — це страва, яку можна приготувати буквально за 5 хвилин, використовуючи доступні продукти. Вона поєднує у собі простоту піци на тортильї та користь інгредієнтів. Така білкова страва підійде і для швидкого сніданку, і для перекусу протягом дня.
Чим цікавий цей рецепт високобілкової піцадильї
Високобілкова піцадилья — це варіація класичної піци, в якій замість тіста основою слугує суміш яєць та тортильї. Такий підхід дозволяє зробити страву багатою на білок, але при цьому легкою.
Особливості, на які варто звернути увагу:
- сир обирай низькожировий — так страва матиме менше насичених жирів;
- для начинки можна використовувати салямі або індичу пепероні, замість салямі — курячу шинку чи навіть овочеву начинку;
- соус краще взяти звичайний томатний або соус для піци без доданого цукру;
- замість орегано можна використати будь-які спеції на твій смак (італійські трави, базилік, паприка тощо);
- низькокалорійну тортилью можна замінити на звичайну пшеничну або кукурудзяну.
Відео про те, як приготувати високобілкову піцадилью
Інгредієнти 6
Основні
Кроки приготування високобілкової піцадильї
Розігрій сковорідку, вилий 200 г яєчних білків (це білки з 4–5 яєць). Смаж 1,5–2 хв, поки вони злегка не схопляться.
Виклади зверху тортилью. Коли вона з’єднається з білками, переверни основу.
На половину площі яйця з тортильєю нанеси 20 г томатного соусу або соусу для піци. Посип усю поверхню орегано.
На половину із соусом виклади 40 г салямі або індичої пепероні, зверху посип 35 г тертого сиру.
Зігни тортилью навпіл, притисни лопаткою та смаж 1–2 хв з кожного боку до розплавлення сиру.
Якщо тобі сподобався цей рецепт високобілкової піцадильї, радимо ще й такі рецепти з піцою:
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Коментарі