Пропозиції від «Сільпо»
- Рейтинг
- 4.2
- Коментарі
- 5
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Бабагануш з баклажанів — смачніше, ніж ікра
- Автор
-
Ірина Ваків
![Бабагануш]( "Бабагануш")
Лечо по-херсонськи на зиму — патріотичний рецепт з маминого записника
- Автор
-
Ірина Ваків
![Херсонське лечо]( "Лечо по-херсонськи")
- Складність приготування
- Середній
- 6
- порцій
- 50
- хвилин готування
- 30
- хвилин підготовки
745
ккал
ккал
9 г
білки
44 г
жири
82 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Угорське лечо по-українськи — як вам таке? За цим рецептом готує вже друге покоління, тому у його надійності та смачнезности немає причин сумніватися.
Пані Ірина з каналу «Onyshkevychi» ділиться маминим рецептом «Лечо по-херсонськи» на зиму, який вже не один рік прикрашає зимове сімейне меню. Зверніть увагу, що до цього варіанту додається український суперфуд — морква!
У маминому кулінарному записнику цей рецепт називається «Лечо по-херсонськи». Мене взимку ця консервація зігріває як спогад про щасливе дитинство. Мама кожного року його готує по кілька порцій, бо усім дуже до смаку такий перчик. І вам сподобається! Готуйте на здоров’я!
пані Ірина
Спробуйте: Лечо з кабачків на зиму — цікава закрутка без помідорів
Лечо — це смачна і ситна заготовка, яку можна подаватися як окремий гарнір, супроводжувати м’ясні або рибні страви, а також вживати з хлібом як закуску.
Інгредієнти 8
Основні
Крок 1/5
Всі овочі помийте. Помідори перекрутіть через соковитискачку. Моркву почистьте і натріть на терці по-корейськи. Гострий перець почистьте від серцевини і дрібно наріжте.
Крок 2/5
У велику каструлю налийте олію, додайте нарізаний перець, моркву, томатну масу і перемішайте. Доведіть до кипіння і варіть 20 хвилин на помірному вогні.
Крок 3/5
Червоний перець почистьте від серцевин і наріжте середніми шматочками. Покладіть їх у киплячу суміш, додайте цукор, сіль, олію, перемішайте і варіть ще 20 хвилин з моменту закипання.
Крок 4/5
Розкладіть перець у чисті банки, залийте маринадом і накрийте кришками. Поставте у велику каструлю, налийте теплу воду до плечиків банок. Доведіть до кипіння і варіть півлітрові банки 10 хвилин, літрові — 20 хвилин.
Крок 5/5
Закатайте банки кришками, переверніть, закутайте і залиште остигати.
Більше рецептів лечо
Дізнайтеся, як приготувати ситне лечо з сосисками.
Схожі публікації
-
![Угорське лечо]( "Класичне угорське лечо")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Середній
Класичне угорське лечо: простий рецепт
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Угорське лечо]( "Класичне угорське лечо")
-
![Лечо]( "Лечо з перцю і помідорів")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Лечо з перцю і помідорів — простий овочевий гарнір і закуска
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Лечо]( "Лечо з перцю і помідорів")
-
![Лечо в банках на зиму]( "Лечо в банках на зиму")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Лечо в банках на зиму — рецепт від бабусі
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Лечо в банках на зиму]( "Лечо в банках на зиму")
-
![Лечо]( "Лечо")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Простіше простого: лечо в мультиварці
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Лечо]( "Лечо")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги