- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 32 г
- жири
- 21 г
- вуглеводи
Ви коли-небудь куштували лечо? Якщо відповідь ствердна, приготуйтеся повторити страву вдома за нашим рецептом, а якщо відповідь ні, приготуйтеся відкрити для себе страву угорського походження.
Лечо із сосисками — це дуже смачна й ситна страва для обіду або вечері, яку добре поєднувати з вашим улюбленим гарніром. Соковите й чарівне рагу з різнобарвними болгарськими перцями, великою кількістю помідорів, оливками й сосисками створене, щоб полоскотати ваші смакові рецептори.
Також ви можете приготувати лечо в мультиварці. Це дуже просто!
Інгредієнти 12
Основні
Перці очистьте від серцевин, промийте і наріжте півкільцями. Цибулю і часник очистьте, цибулю тонко нашинкуйте, часник пропустіть через прес.
Помідори бланшуйте 1 хвилину, очистьте від шкірки і наріжте кубиками. Сосиски наріжте кружальцями, оливки — кільцями. Зелень помийте і подрібніть.
У глибокій сковороді розігрійте олію, обсмажте цибулю протягом 5 хвилин. Додайте перець, помідори, часник, посоліть і поперчіть. Перемішайте і тушкуйте 15-20 хвилин.
Потім додайте сосиски, оливки, зелень, перемішайте і тушкуйте ще 5 хвилин. Зніміть з вогню і зразу подавайте порційно.
Лечо може супроводжувати різні страви: варений рис або локшину, підсмажений хліб тощо.
Власний Рахунок
Коментарі