top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Лечо
Фото: Depositphotos

Простіше простого: лечо в мультиварці

Автор
Лечо
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
124
ккал
5 г
білки
0.96 г
жири
27 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Лечо — це класична угорська страва з болгарського перцю та помідорів, приготована на повільному вогні до шовковистої текстури. Сьогодні пропонуємо приготувати його у мультиварці.

Лечо у мультиварці найкраще готувати з твердих помідорів, таких як сливки, а ось справжню зірку страви — солодкий перець — краще обирати за кольором. Червоний — найсолодший.

Дізнайтеся: Як приготувати лечо в банках на зиму

Угорське лечо, яке часто подають у неглибоких тарілках як гарнір, найкраще їсти теплим або кімнатної температури. І обов’язково з хлібом або розсипчастим рисом. Щоб зробити лечо основною стравою, можна додати ковбаски.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/2

Овочі помийте й обсушіть. Цибулю, моркву і часник очистіть. Цибулю і моркву наріжте кубиками по 1 см, часник пропустіть через прес. У перців видаліть серцевину, а м’якоть наріжте пластинками шириною 2 см. Помідори й кабачки наріжте кубиками по 1 см.

Крок 2/2

Всі інгредієнти викладіть у чашу мультиварки, додайте сіль, перець, томатну пасту і перемішайте. Закрийте кришку і встановіть програму «Тушкування» на 40 хвилин. Натисніть кнопку «Старт» і готуйте до кінця програми.

Приготуйте також угорський салат з огірками — це смачно і надзвичайно просто.

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Кухонне приладдя

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно