ru
ru
додай рецепт
Лечо без оцту
Фото: Depositphotos

Без оцту: ніжне лечо на зиму

Автор
Лечо без оцту
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
15
хвилин підготовки
173
ккал
5 г
білки
1 г
жири
38 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Приготуйте смачне й ніжне лечо без оцту на зиму. Усі, хто пробував, не залишилися байдужими й уже багато років користуються цим рецептом.

Лечо — популярна у Східній Європі закрутка з перцю, помідорів і цибулі. Як і у всіх традиційних страв, існує безліч версій лечо. Наприклад, класичне угорське лечо або лечо у мультиварці.

Ви можете використовувати лечо взимку замість салату, за класикою — подавати його з пюре або запеченою картоплею. Ніжне лечо без оцту смакуватиме з легким гарніром ще краще!

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/3

Овочі помийте, помідори поріжте на шматочки й пропустіть через м’ясорубку. Перець розріжте на 4 частини, видаліть серцевину, а м’якоть наріжте смужками.

Крок 2/3

У каструлю вилийте масу з помідорів, додайте шматочки перцю, сіль, перець, цукор і перемішайте. Доведіть до кипіння і варіть 15 хвилин, помішуючи.

Крок 3/3

Гарячу масу розкладіть у теплі стерилізовані банки й герметично закатайте кришками. Переверніть догори дном і залиште охолоджуватися. Зберігайте в темному прохолодному місці.

Смачного!

Більше рецептів лечо

Угорське лечо
Фото: Depositphotos

Класичне угорське лечо: простий рецепт

Переглянути
Лечо
Фото: Depositphotos

Простіше простого: лечо в мультиварці

Переглянути
Лечо в банках на зиму
Фото: Depositphotos

Лечо в банках на зиму — рецепт від бабусі

Переглянути

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно