Головна
Рецепти
Вечеря
Літні овочеві рагу на всі смаки: 7 рецептів на тиждень

10 липня 2023, 09:00

Літні овочеві рагу на всі смаки: 7 рецептів на тиждень

Автор: Ольга Чубукова

Фото: Depositphotos

Так приємно пообідати або повечеряти легким рагу, в якому зібране асорті найсвіжіших овочів й зелені.

SHUBA пропонує найапетитніші рецепти овочевих рагу з курятиною, індичкою, свининою й пісні рецепти рагу, які допоможуть зібрати саме той ансамбль інгредієнтів, що зіграє для вас найсмачнішу мелодію.

Вам подобаються легкі овочеві супчики, які так доречні влітку?
SHUBA радить: 7 пісних супів на тиждень

Рецепти овочевих рагу

Рататуй — класичний французький рецепт без м’яса

Рататуй — традиційне овочеве рагу, яке вперше стали готувати в Ніцці. Це була страва небагатих селян, які готували її у сезон свіжих овочів. Попри його скромне походження, рататуй полюбили й продовжують готувати не лише у Франції, а й в усьому світі. Ще більше страву прославило маленьке мишеня із мультфільму «Рататуй», що найбільше полюбляло готувати саме це рагу. Девізом мультика було: «Готувати може кожен», і ми цілком і повністю погоджуємось із цим! Отже, поспішимо за рататуєм!

Переглянути

Маємо для вас цікавий варіант вегетаріанського рататуя в перцях

Овочеве рагу з яйцем — Фото: Depositphotos

Пісто — іспанське овочеве рагу

Солодкі перці, баклажани, цибуля й цукіні, тушковані в томатному пюре — це класична іспанська страва, яка стане чудовим варіантом смачного і корисного гарніру. На бажання пісто можна приготувати з телятиною або свининою.

Переглянути

Славетний суп гаспачо, може стати гарною парою до пісто

Чахохбілі — грузинське куряче рагу

Дізнайтесь, як приготувати класичну грузинську страву чахохбілі з куркою! Це займає менше, ніж годину від початку до кінця. Рагу стане гарною вечерею після якою захочеться продовжити знайомство із грузинською кухнею.

Переглянути

Грузинська кухня — мрія всіх гурманів!
Довідайтесь, як отримати шматочок свіжого хачапурі без зайвих зусиль.

Рагу на вечір: індичка зі спаржевою квасолею

Це чудовий родинний рецепт, який потрапив до нас від давніх друзів, має всі підстави залишитися у вашій особистій куховарській книзі. Лишень уявіть: свіжа літня спаржева квасоля, ніжне м’ясо індички й суміш приправ, що створять дивовижну вечерю, яку ви скуштуєте із насолодою!

Переглянути

Шукаєте перевірені часом рецепти?
Маємо що запропонувати! 7 чудових родинних рецептів

Бігос із молодої капусти і курки — Фото: Depositphotos

Бігос із молодої капусти й курятини

Бігос — одна з найвідоміших польських страв. Як і в кожної традиційної страви, у неї є маса варіантів. Один з найсмачніших — бігос із молодої капусти й курятини, який доречний в літній період. Страва готується дуже легко й швидко!

Переглянути

Шануєте бігос? Нема питань!
Рецепт традиційного бігоса зі свинячими реберцями

Овочеве рагу з індичкою та абрикосами

Філе індички, абрикоси, цукіні, солодкий перець, морква, помідори й спеції поєднуються в ароматне овочеве рагу, яке сподобається друзям та сім’ї. Це справжня магія, коли звичайні інгредієнти перетворюються на розкішну страву, якою важко насититися, і хочеться ще і ще!

Переглянути

Пиріг на кефірі з абрикосовою заливкою — саме те, що потрібно вечірнього чаювання! Влаштуйте для себе абрикосове літо!

Овочеве рагу під сиром

Овочеве рагу, запечене під сиром, — це гарний спосіб допомогти вибагливим їдокам не тільки їсти овочі, але й отримувати від них задоволення! Смачно, й зовсім не нудно!

Переглянути