Главная
Рецепты
Ужины
Летние овощные рагу на все вкусы: 7 рецептов в неделю

10 июля 2023, 09:00

Летние овощные рагу на все вкусы: 7 рецептов в неделю

Автор: Ольга Чубукова

Фото: Depositphotos

Так приятно пообедать или поужинать легким рагу, в котором собрано ассорти свежих овощей и зелени.

SHUBA предлагает самые аппетитные рецепты овощных рагу с курятиной, индейкой, свининой, а также постные рецепты рагу, которые помогут собрать именно тот ансамбль ингредиентов, что сыграет вам вкуснейшую мелодию.

Вам нравятся легкие овощные супчики, которые так кстати летом?
SHUBA советует: 7 постных супов на неделю

Рецепты овощных рагу

Рататуй — классический французский рецепт без мяса

Рататуй — традиционное овощное рагу, которое впервые стали готовить в Ницце. Это было блюдо небогатых крестьян, готовивших его в сезон свежих овощей. Несмотря на скромное происхождение, рататуй полюбили и продолжают готовить не только во Франции, но и во всем мире. Еще больше блюдо прославил маленький мышонок из мультфильма «Рататуй», который больше всего любил готовить именно это рагу. Девизом мультика было: «Готовить может каждый», и мы целиком и полностью соглашаемся с этим! Итак, поспешим за рататуем!

Просмотреть

У нас есть для вас интересный вариант:
Вегетарианского рататуй в перцах

Овощное рагу с яйцом — Фото: Depositphotos

Писто — испанское овощное рагу

Сладкие перцы, баклажаны, лук и цукини, тушеные в томатном пюре — это классическое испанское блюдо, которое станет отличным вариантом вкусного и полезного гарнира. По желанию писто можно приготовить с телятиной или свининой.

Просмотреть

Знаменитый суп гаспачо, может стать хорошей парой к писто!

Чахохбили — грузинское куриное рагу.

Узнайте, как приготовить классическое грузинское блюдо чахохбили с курицей! Это занимает менее часа от начала до конца. Рагу станет прекрасным ужином, после которого захочется продолжить знакомство с грузинской кухней.

Просмотреть

Грузинская кухня — мечта всех гурманов!
Узнайте, как получить кусочек свежего хачапури без лишних усилий

рагу с индейкой и фасолью — Фото: Midjourney

Рагу на вечер: индейка со спаржевой фасолью

Это отличный семейный рецепт, который попал к нам от давних друзей, имеет все основания остаться в вашей личной поваренной книге. Только представьте: свежая летняя спаржевая фасоль, нежное мясо индейки и смесь приправ, что создадут удивительный ужин, который вы попробуете с удовольствием!

Просмотреть

Ищете проверенные временем рецепты?
Есть что предложить! 7 замечательных семейных рецептов

Бигос с молодой капустой и курицей. — Фото: Depositphotos

Бигос из молодой капусты и курицы

Бигос — одно из самых известных польских блюд. Как и у каждого традиционного блюда, у него есть масса вариантов. Один из самых вкусных — бигос из молодой капусты и курятины, уместный в летний период. Блюдо готовится очень легко и быстро!

Просмотреть

Уважаете бигос? Нет вопросов!
Рецепт традиционного бигоса со свиными ребрышками

Овощное рагу с индейкой и абрикосами

Филе индейки, абрикосы, цукини, сладкий перец, морковь, помидоры и специи сочетаются в ароматном овощном рагу, которое понравится друзьям и семье. Это настоящая магия, когда обычные ингредиенты превращаются в роскошное блюдо, которым трудно насытиться, и хочется еще и еще!

Просмотреть

Пирог на кефире с абрикосовой заливкой — именно то, что нужно вечернего чаепития! Устройте себе абрикосовое лето!

Овощное рагу под сыром

Овощное рагу, запеченное под сыром, — это хороший способ помочь требовательным едокам не только есть овощи, но и получать от них удовольствие! Вкусно, и совсем не скучно!

Просмотреть