top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Фаршированный перец
Фото: Depositphotos

Летняя закуска: фаршированный перец

Автор
Фаршированный перец
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
40
минут приготовление
20
минут подготовки
240
ккал
12 г
белки
14 г
жиры
18 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Всегда радостно готовить блюда, которые не только напоминают о домашнем уюте, но заполняют сердце теплом и вкусовыми впечатлениями. И одним из таких блюд является фаршированный перец со свининой и рисом. Это сочетание нежной свинины, овощей, риса и специй превращает болгарский перец в настоящее кулинарное чудо.

SHUBA уверена: фаршированный перец — это отличная идея для угощения гостей или создания праздничной атмосферы. Подайте эту закуску на праздничный стол рядом с фаршированными яйцами или кексами с фетой. А еще этот рецепт можно назвать вариацией голубцов — просто вместо капустной оболочки вы берете перец.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/4

Болгарский перец почистите: срежьте хвостики и удалите семена.

Шаг 2/4

Для начинки нарежьте кусочками мясо, лук и морковку. Перекрутите мясо с овощами через мясорубку и смешайте с заранее сваренным рисом. Добавьте специи по вкусу.

Шаг 3/4

Перец заполните начинкой. Затем на дно кастрюли налейте немного растительного масла, сложите фаршированные перцы. Залейте перец томатным соком, чтобы жидкость полностью покрывала овощи. Поставьте кастрюлю на огонь, чтобы закипел сок.

Шаг 4/4

Тушите под крышкой на медленном огне в течение 40 минут.

Подавайте блюдо к столу горячим. Можно дополнить фаршированный перец сырным соусом — будет вкусно!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно