Страви як у кіно: меню на день від відьмака та Одрі Гепберн
У кіно навіть звичайнісінькі сніданки, обіди або перекуси здаються такими простими, смачними й веселими, що хочеться повторити ці страви вдома. А чому б і ні?
SHUBA пропонує добірку страв з кіно та книжок, які дуже легко повторити на своїй кухні. Можна навіть скласти меню на цілий день!
Кеджері на сніданок
Кеджері була однією з перших страв, яку глядачі побачили в серіалі «Абатство Даунтон». Ця страва має індійське походження і традиційно складається з копченої риби пікші, рису, круто зварених яєць і карі. Кеджері особливо популярне у Великій Британії й подається на сніданок. Тому й не дивно, що у британському серіалі його також показали.
Ванільна кава
Запийте такий ситний сніданок міцною, але водночас ніжною кавою з ваніллю, яка так полюбилася Гарві Спектру в серіалі «Форсмажори» (Suits). Смак цього напою цікавий: із солодкого перетікає у терпкий, обпалює, завершуючись класичною гіркотою кави.
Сендвіч кубано
Якщо до обіду дотерпіти вже неможливо, радимо сендвіч кубано. Його та-а-а-к смачно описував і готував Джон Фавро у фільмі «Кухар на колесах», що слинка тече вже лише від спогаду про це! Фішка цих сендвічів у надзвичайно хрумкому, обсмаженому на вершковому маслі хлібі та начинці з кисло-пряної свинини в тандемі з плавленим голландським сиром та шинкою.
Чилі кон карне
Чилі кон карне згадує письменник Ніл Ґейман у своїй книжці «Американські боги». Чилі — страва досить гнучка за інгредієнтами — можна додавати тепле пиво, мʼясо та фарш. Страва гостра, обід буде пекучий, але воно того варте.
Свинина з броколі
Рецепт тушкованої свинини з броколі згадується у легендарній сазі «Відьмак». Мʼясо виходить соковитим, а овочі просочуються мʼясними соками. Дійсно ситна вечеря.
Коктейль «Зомбі»
Завершіть день міцним, але таким смачним коктейлем «Зомбі», який складається із трьох видів рому, вишневого лікеру, соків ананаса та апельсина, а також гренадину. Не дивно, що цей напій так подобався героїні Одрі Гепберн у фільмі «Сніданок у Тіффані».