Фото: Depositphotos

Для лате як у Starbucks: пряний гарбузовий сироп

Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
30
хвилин підготовки
159
ккал
0.43 г
білки
0.32 г
жири
40 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Дізнайтеся, як приготувати ароматний гарбузовий сироп, який підходить як для десертів, так і для таких напоїв, як гарбузовий лате зі спеціями.

Гарбузовий сироп готують із води, цукру, м’якоті гарбуза та спецій. Це ідеальний продукт, яким можна доповнювати торти, тістечка, печиво й інші десерти, а також напої. Особливо смакуватиме тим, хто куштував відоме гарбузове лате від Starbucks.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/3

Очищений гарбуз наріжте кубиками, складіть їх у кошик пароварки й готуйте 20-25 хвилин, поки гарбуз не стане ніжним і м’яким. Потім перекладіть його в миску і добре розімніть виделкою. 

Крок 2/3

У каструлю влийте воду, додайте цукор і нагрійте їх на вогні, не перестаючи помішувати. Також додайте спеції та м’якоть гарбуза. Готуйте, постійно помішуючи, поки сироп не стане коричневим і густим, близько 20 хвилин.

Крок 3/3

Профільтруйте рідину через дрібне сито і перелийте сироп у чисту банку. Дайте йому охолонути й використовуйте!

Гарбузовий сироп можна зберігати в чистій банці в холодильнику до 1 місяця. Тут ми даємо поради, як зберігати продукти, коли вимикають світло.

Підпишися на нас
в Google News