Як відкоркувати пляшку вина
Ви на вечірці, і вам потрібно відкрити пляшку вина. Раптом час зупиняється та кімната, повна очей, здається, дивиться тільки на вас і всі чекають — чи ви зробите щось не те з відкривачкою, чи ні?
Не хвилюйтеся, багато хто з нас був у такому ж становищі!
Відкривачки для вина можуть здатися складними у використанні. Але як тільки ви ними скористаєтеся, то одразу зрозумієте, що до чого.
Познайоммося з двома найпоширенішими типами відкривачок для вина та дізнаємося, як з ними поводитися.
Це цікаво: Що таке eco friendly вино
Винний ключ
Ця відкривачка відома як штопор офіціанта. Ключ має три важливі частини: різак, важіль і «хробак». Різак для фольги, який виглядає як маленький ніж, використовується для видалення фольги з верхньої частини пляшки вина.
Отже, поставте маленький ніж трохи вище першого виступу у верхній частині пляшки з вином і злегка натисніть, щоб проткнути фольгу. Поверніть пляшку круговими рухами так, щоб різець тягнувся по горловині пляшки. Зніміть верхню частину фольги.
Це корисно: Як обрати вино для вечірки — поради сомельє
Вставте «хробака» (насправді це спіральний штопор) у центр пробки і покрутіть за годинниковою стрілкою. Спіраль повинна повністю вставитися в пробку.
Покладіть коротшу виїмку на важіль (правильна назва — кронштейн) на край пляшки вина, потім потягніть ручку вгору, для того щоб витягнути пробку з пляшки.
За необхідності, перемикайтеся на довшу виїмку на важелі і продовжуйте тягнути вгору, поки пробка не буде повністю видалена.
Дізнайтеся: Корок чи гвинтова кришка — яке вино краще?
Штопор із крилами
Почніть так само, як і з винним ключем. Видаліть фольгу з верхньої частини пляшки вина.
Вставте штопор з крилами в центр пробки і поверніть верхню ручку, щоб вставити штопор далі в пробку. Коли штопор буде закріплений всередині пробки, натисніть обома руками на «крила», відкривачки вниз до центра пляшки.
Коли «крила» опускатимуться, пробка буде підніматися вгору!
Якщо пробка не вийшла повністю, закрутіть штопор глибше в пробку і знову натисніть на крила. Візьміться однією рукою за нижню частину відкривачки, а іншою за пляшку і обережно вийміть пробку.