Фото: Depositphotos

Португальський пиріг з твердим сиром

Складність приготування
Легкий
10
порцій
45
хвилин готування
30
хвилин підготовки
470
ккал
20 г
білки
35 г
жири
19 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Хочете приготувати щось цікаве із сиром? Тоді ловіть рецепт цього дуже сирного пирога, готувати який швидко та просто!

SHUBA радить обрати для цього рецепту сир, який дуже добре плавиться. Це може бути чедер або моцарела. Також можна взяти радамер чи маасдам. Не бійтеся додати до тіста улюблену зелень — це може бути кріп, петрушка, базилік чи орегано.

Радимо приготувати домашній твердий сир своїми руками всього з 3-х інгредієнтів. 

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/5

Просійте у миску борошно, додайте сметану та м’яке вершкове масло. Добре змішайте інгредієнти до однорідності. Покладіть до холодильника на пів години.

Крок 2/5

Дістаньте тісто та викладіть його до форми для запікання. Перед цим тісто можна розкатати або просто покласти й вирівняти ложкою по всій поверхні.

Крок 3/5

На основу з тіста натріть сир на середній тертці.

Крок 4/5

В окремій мисці з’єднайте яйця та вершки, збийте до однорідності. Залийте сумішшю сир у формі.

Крок 5/5

Поставте форму для запікання в розігріту до 200 градусів духовку на 40 хвилин.

Подавайте сирний пиріг до простого овочевого салату або з томатним соусом.

Підпишися на нас
в Google News