Португальський пиріг з твердим сиром
- Складність приготування
- Легкий
- 10
- порцій
- 45
- хвилин готування
- 30
- хвилин підготовки
ккал
- 20 г
- білки
- 35 г
- жири
- 19 г
- вуглеводи
Хочете приготувати щось цікаве із сиром? Тоді ловіть рецепт цього дуже сирного пирога, готувати який швидко та просто!
SHUBA радить обрати для цього рецепту сир, який дуже добре плавиться. Це може бути чедер або моцарела. Також можна взяти радамер чи маасдам. Не бійтеся додати до тіста улюблену зелень — це може бути кріп, петрушка, базилік чи орегано.
Радимо приготувати домашній твердий сир своїми руками всього з 3-х інгредієнтів.
Інгредієнти 6
Основні
Просійте у миску борошно, додайте сметану та м’яке вершкове масло. Добре змішайте інгредієнти до однорідності. Покладіть до холодильника на пів години.
Дістаньте тісто та викладіть його до форми для запікання. Перед цим тісто можна розкатати або просто покласти й вирівняти ложкою по всій поверхні.
На основу з тіста натріть сир на середній тертці.
В окремій мисці з’єднайте яйця та вершки, збийте до однорідності. Залийте сумішшю сир у формі.
Поставте форму для запікання в розігріту до 200 градусів духовку на 40 хвилин.
Подавайте сирний пиріг до простого овочевого салату або з томатним соусом.