Безалкогольний апероль спритц — напій, що освіжає
- Автор
- Ірина Ваків
- 4
- порції
- 5 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 3 г
- білки
- 0.49 г
- жири
- 46 г
- вуглеводи
Безалкогольний апероль спритц — це один з варіантів класичного італійського коктейлю. Італійці п’ють його на аперитив-брейк або «щасливу годину» в супроводі закусок.
У той час як апероль спритц — це алкогольний аперитив на основі просекко, апероля (або кампарі) і содової, ми пропонуємо вам безалкогольний варіант, приготовлений з апельсиновим соком і швепсом замість апероля і просекко. Цей коктейль для тих, хто хоче насолоджуватися компанією друзів, але без алкоголю.
Цікаво: Апероль і кампарі: в чому різниця
Апероль спрітц має давню і цікаву історію. Коктейль з солодкуватим смаком і досить низьким вмістом алкоголю з’явився між кінцем 18 століття і початком 19 в районах Ломбардії — Венето, де на той час панували австрійці. Вони вважали місцеві вина надто міцними і тому додавали газовану воду. Звідси і походження назви напою — від німецького дієслова «spritzen», що означає «бризкати».
Дізнайтеся, як приготувати алкогольну версію коктейлю «Апероль спритц
Інгредієнти 5
Щоб приготувати безалкогольний спритц, візьміть великий келих для вина і наповніть його на 4/5 кубиками льоду. Для цієї операції ви можете допомогти собі коктейльною міркою або уявити, що ваша склянка розділена на п’ять частин.
Потім послідовно влийте дві частини апельсинового соку, далі одну частину швепсу та одну частину тоніка. Все перемішайте чайною або барною ложкою знизу нагору. Прикрасьте бокал часточкою апельсина.
Безалкогольний апероль спритц готовий до вживання: подавайте його з соломинкою.
Прикрасьте пообідній час іншим безалкогольним коктейлем — «Бебі Белліні».
У цьому рецепті чаклують
- Страви
- Апероль спрітц