Безалкогольний «Апероль шпріц» — напій, що освіжає
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 5
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
Безалкогольний «Апероль шпріц» — це один з варіантів класичного італійського коктейлю. Італійці п’ють його на аперитив-брейк або «щасливу годину» в супроводі закусок.
У той час як «Апероль шпріц» — це алкогольний аперитив на основі просекко, апероля (або кампарі) і содової, ми пропонуємо вам безалкогольний варіант, приготовлений з апельсиновим соком і швепсом замість апероля і просекко. Цей коктейль для тих, хто хоче насолоджуватися компанією друзів, але без алкоголю.
Цікаво: Апероль і кампарі: в чому різниця
«Апероль шпріц» має давню і цікаву історію. Коктейль з солодкуватим смаком і досить низьким вмістом алкоголю з’явився між кінцем 18 століття і початком 19 в районах Ломбардії — Венето, де на той час панували австрійці. Вони вважали місцеві вина надто міцними і тому додавали газовану воду. Звідси і походження назви напою — від німецького дієслова «spritzen», що означає «бризкати».
Дізнайтеся, як приготувати алкогольну версію коктейлю «Апероль шпріц».
Інгредієнти 5
Основні
Щоб приготувати безалкогольний шпріц, візьміть великий келих для вина і наповніть його на 4/5 кубиками льоду. Для цієї операції ви можете допомогти собі коктейльною міркою або уявити, що ваша склянка розділена на п’ять частин.
Потім послідовно влийте дві частини апельсинового соку, далі одну частину швепсу та одну частину тоніка. Все перемішайте чайною або барною ложкою знизу нагору. Прикрасьте бокал часточкою апельсина.
Безалкогольний «Апероль шпріц» готовий до вживання: подавайте його з соломинкою.
Прикрасьте пообідній час іншим безалкогольним коктейлем — «Бебі Белліні».