- 8
- порцій
- 40 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
Якщо у вас залишилася вівсяна каша, ми маємо ідею, що з неї приготувати.
Цей простий пиріг готується дуже легко з продуктів, які зазвичай є на кухні. Необов’язкові інгредієнти — ванільний цукор та родзинки, їх можна замінити на мелену корицю, в’ялену журавлину, нарізані свіжі яблука або груші чи банани. Або не додавати фрукти у тісто, а змастити готовий пиріг варенням чи джемом, як-от варення із журавлини і яблук, яке можна готувати майже весь рік.
Щодо заглавного інгредієнта — у рецепті використовується в’язка вівсяна каша на молоці. Якщо ваша каша рідка — додайте трохи більше борошна.
Пиріг з вівсянки найкраще смакує теплим. Радимо подати до нього запашне домашнє пряжене молоко.
Інгредієнти 8
Основні
Родзинки промийте та залийте гарячою водою або чаєм, щоб у випічці вони були м'якими та соковитими.
Розмішайте, трохи збиваючи, зварену вівсянку. Окремо збийте яйця та цукор у легку піну. З’єднайте вівсянку та яйця, всипте ванільний цукор та перемішайте.
Змішайте борошно та розпушувач. Додайте суміш до яєчно-вівсяної маси, ретельно перемішуючи. Обережно відіжміть родзинки та додайте в тісто, перемішайте.
У форму покладіть папір для випікання, змастіть його олією. Викладіть тісто, розрівняйте. Випікайте пиріг у попередньо розігрітій духовці за температури 200 °С близько 40 хвилин.
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
1:40 год