- 10
- порцій
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 0.3 г
- білки
- 0.07 г
- жири
- 65 г
- вуглеводи
Не проґавте цвітіння бузини, адже з цих квіточок можна приготувати освіжальний весняний лимонад. Бузина надає напою ніжного смаку та легкого медового запаху.
Якщо ви полюбляєте готувати хмільні домашні напої — скористайтеся нагодою і зробіть бузинове шампанське. Якщо ж готуєте напій для дорослих і дітей — то вам стане у пригоді рецепт лимонаду з бузини. Напій легкий, дещо нагадує лимонну газовану воду, але цікавішу на смак. А ще він краще освіжає.
Також скористайтеся рецептами таких лимонадів:
Пряний лимонад в індійському стилі
Рожеві мрії: лимонад з ревеню
Лимонад з лимоном та імбиром
Зберіть суцвіття бузини якомога акуратніше, щоб не струсити нектар з квітів. Мити їх не треба - одразу розділіть навпіл та закладіть у дві 3-літрові банки.
Наріжте лимон і теж рівномірно додайте в банки.
Цукор розчиніть в невеликій кількості води, постійно помішуючи. Цей сироп розділіть на 2 частини і розлийте по банках. Залийте усе до верху водою. Перемішайте.
Накрийте банку чистою тканиною чи марлею і закріпіть її гумкою. Поставте у холодильник чи в прохолодне місце на 3-4 дні. Не забувайте збовтувати напій двічі на день — вранці та ввечері. Скуштуйте на смак. Щойно напій буде схожий на газовану воду — лимонад готовий. Тоді розлийте його по пляшках і насолоджуйтесь. Зберігайте в холодильнику до тижня.
Якщо ж ви полюбляєте алкогольний лимонад — скористайтеся цим рецептом. Там немає бузини, проте є розмарин, який робить напій неймовірно легким і цікавим.
Кращі рецепти категорії
Пончіта Весельська
30 хв