Літній коктейль із джином, полуницею та ігристим вином
- Складність приготування
- Легкий
- 10
- порцій
- 10
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
Свіжа полуниця становить основу цього солодко-терпкого напою, заправленого джином і пляшкою ігристого вина. Скибочки лимона роблять його більш свіжим!
Перед вами простий освіжальний напій із джином, ігристим вином і сиропом, який готують за кілька хвилин зі свіжої полуниці. Його подають у великих глечиках із льодом і лимоном.
Скористайтеся також рецептами літніх коктейлів з Campari.
Інгредієнти 8
Основні
У каструлі змішайте вимиту нарізану полуницю й 1 склянку води та доведіть до кипіння. Зменште вогонь і варіть, періодично помішуючи, доки полуниця не втратить колір, а вода не стане темно-червоно-рожевою, приблизно 20 хвилин. Зніміть піну, яка піднімається, і зніміть з вогню. За допомогою дрібного сита процідіть суміш у миску, полуницю викиньте.
Додайте в суміш цукор, поверніть у каструлю і доведіть до кипіння, потім варіть, поки цукор не розчиниться, близько 6 хвилин. Зніміть з вогню, додайте цедру і сік лимона і дайте сиропу повністю охолонути, потім процідіть.
У глечику змішайте сироп і джин, потім долийте ігристе вино. Подавайте з льодом, за бажанням — зі скибочками лимона.
Для літа чудово підійде лимонад, як алкогольний, так і без нього. Скористайтеся нашою добіркою.
Читайте також: 5 найкращих алкогольних кулерів для літньої вечірки