4 корисні способи використати малину, які треба спробувати прямо зараз
Малині приписують нескінченну користь і цілком заслужено. Мало хто знає, що малина може стати не тільки прикрасою для десертів замість шкідливих топінгів, а й дуже смачна в салатах.
Близько 8 г клітковини міститься лише у 200 г цієї ягоди. У малині багато вітамінів, мінералів та антиоксидантів. Щодо вітамінів, то малина — одна з рекордсменок серед літніх ягід за вмістом вітаміну С. Він допомагає шкірі сяяти та відновлюватися після негативного впливу сонця.
На Еxpress.co.uk зібрали смачні й творчі способи включити малину в раціон.
1. Салати
Малина не обмежується десертами. Вона може подарувати смачну нотку пікантним стравам. Пропонують додати її в салат з авокадо та руколою, злегка збризкавши його бальзаміком.
2. Смузі
Радять заморозити очищений невеликий банан і змішати його із жменею малини, 25 г вівсянки, 200 мл рослинного молока та крапелькою соку лимона або лайма. Відправте смузі в холодильник на ніч і наступного дня отримайте корисний сніданок.
3. Доповнення до сніданку і як перекуска
Якщо ваш звичний сніданок — вівсянка чи йогурт, то обовʼязково додавайте до них малину. А якщо стежите за вагою, використовуйте ягоду для додаткової перекуски.
ДІЗНАЙТЕСЯ, яка ягода допоможе скинути зайві кілограми.
4. Чіа в малиновому джемі
Як здорова альтернатива традиційного малинового джему пропонують додати насіння чіа та зменшити вміст цукру.
Додайте дві столові ложки насіння чіа на 400 г малини та спробуйте зменшити вміст цукру наполовину.
У малинового джему з чіа немає такого ж терміну придатності, як у традиційного варення, тому зберігайте його в холодильнику і використовуйте впродовж тижня.
Недавно розповідали, яку величезну користь для здоровʼя дають нам порічки.
Важливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.