Рецепт від голлівудської зірки Різ Візерспун: печиво бабусі Доротеї
- Автор
- Ольга Чубукова
- 8
- порцій
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 13 г
- жири
- 48 г
- вуглеводи
Відома
голлівудська акторка Різ Візерспун ділиться з нами рецептом свого улюбленого
печива, яке готувала її бабуся Доротея. Печиво дуже легко та швидко готується,
тому це чудовий спосіб нагодувати несподіваних гостей.
Інгредієнти 6
Основні
Розігрійте духовку до 230 градусів. Злегка змастіть деко розтопленим вершковим маслом.
У великій мисці збийте разом борошно, розпушувач, сіль і соду. Додайте в суміш 6 ст. л. вершкового масла та змішайте масу руками, поки не утворяться грудки розміром із горошину.
За допомогою виделки вмішайте в тісто грецький йогурт.
Викладіть тісто на злегка посипану борошном робочу поверхню та недовго замісіть до однорідності.
Після цього акуратно розкачайте тісто в прямокутник розміром приблизно 15×25см. За допомогою зручної округлої форми зробіть 8 заготовок для печива та викладіть на підготовлене деко.
За бажанням скачайте обрізки, щоб зробити додаткове печиво.
Змастіть поверхню всіх шматочків розтопленим вершковим маслом, що залишилося, та випікайте 10-12 хвилин, поки вони не набухнуть та не надбають золотисто-коричневого кольору.
Печиво чудово смакує з гарячим шоколадом.
Смачного!
Кращі рецепти категорії
Емілія Євтушенко
30 хв
Креветки у вершково-винному соусі — швидкий рецепт на вечерю
Юлія Мясоєдова
20 хв
