Домашній лікер із шовковиці на горілці
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 5
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 1 г
- білки
- 0.34 г
- жири
- 49 г
- вуглеводи
Солодкий та не надто приторний, лікер із шовковиці з неповторним глибоким смаком — звучить як казка, проте приготувати його вдома дуже просто.
Ми звикли їсти шовковицю свіжою, готувати пироги та компоти. А в багатьох країнах світу з них готують вина та лікери.
Лікер із шовковиці має насичений колір, ледь терпкий смак та неповторний аромат. А приготувати його дуже просто, вам знадобиться всього три інгредієнти.
За нашим перевіреним рецептом у вас обов’язково все вдасться, проте для приготування радимо обирати якісний алкоголь надійних торгових марок, це важлива складова успіху.
Також радимо спробувати вершковий банановий лікер
Інгредієнти 3
Основні
Ягоди шовковиці промийте й просушіть на рушнику.
У велику банку всипте ягоди, залийте горілкою, потім всипте цукор. Закрийте герметично кришкою і струсіть.
Поставте в темне місце і протягом перших 2 тижнів струшуйте кожні 2-3 дні.
Всього витримуйте протягом 2-х місяців.
Потім процідіть та розлийте у пляшки. Ви отримаєте лікер з насиченим, неповторним смаком.
Ягоди, що лишилися, радимо зберегти в баночці залитими невеликою кількістю лікеру, або заморозити й потім використовувати в пирогах і кексах, або як додаток до «дорослих» десертів та морозива.
Якщо вам подобається шовковиця, спробуйте приготувати смачний та простий пиріг із шовковицею.