ru
ru
додай рецепт
Шоколадний лікер
Фото: Depositphotos

Домашній шоколадний лікер

Автор
Шоколадний лікер
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
10
порцій
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
110
ккал
2 г
білки
2 г
жири
12 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Насичений, солодкий і п’янкий шоколадний лікер в домашніх умовах. Його можна додавати у вечірній напій, каву, молоко чи пити у чистому вигляді.

До речі, історія шоколадного лікеру сягає далеко в історію. Згадки про цей напій знаходять у Франціїї ще у 17-му столітті. Звичайно, у рецептах тих часів не було згущеного молока, але були какао-боби, міцний алкогольний напій і натуральні смакові добавки. Цей напій описано навіть у фармацевтичних посібниках.

Зараз такий напій можна приготувати самостійно вдома, додаючи будь-які інгредієнти. Не рекомендуємо зберігати напій дуже довго, та й не вийде — аж занадто він смачний! Додайте його в хмільний чай.

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/6

У каструлю з товстим дном налийте воду, додайте какао, ваніль, перемішайте, щоб не було грудочок.

Крок 2/6

Доведіть до кипіння на середньому вогні і проваріть ще 2 хвилини. Зніміть з вогню і охолодіть.

Крок 3/6

Влийте шоколадну суміш в чашу блендера, додайте згещене молоко і збивайте 1 хвилину.

Крок 4/6

Влийте горілку і збивайте до однорідності.

Крок 5/6

Перелийте готовий шоколадний лікер у пляшку і закрийте.

Крок 6/5

Сховайте у холодильник настоюватись на 2 дні. Потім уже можна куштувати.

Читайте також

Надмірне споживання алкоголю шкідливе для вашого здоров’я

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно