Поради
Як зліпити пельмені вдвічі швидше, ніж зазвичай (відео)
Цей лайфхак українська фудблогерка підглянула у китайських кулінарів. За допомогою цього простого способу вони супершвидко ліплять десятки смачних пельменів баоцзи.
Пельмені та вареники неможливо не любити, але вони забирають чимало часу. Потрібно замісити еластичне слухняне тісто й зробити соковиту начинку. Далі найкропіткіше — ліплення.
Фудблогерка @hryshkina.katia ділиться лайфхаком, як прискорити цей процес удвічі. Зізнається, що підглянула його у користувачів з Китаю.
Отже, щоб швидко наліпити пельмені, на кружальце тіста треба розмістити начинку ближче до краю, загорнути начинку та скрутити в рулетик і скріпити два кінці.