Фото: Depositphotos

Салат «Різдвяний вінок» — легка швидка страва на свята (відео)

202
ккал

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Салати такої форми стали популярними давно. Вони неймовірно прикрашають стіл і можуть бути ситними або дуже легкими, практично дієтичними.

Інгредієнти для цього салату не ріжуться, хіба що перепелині яйця. За своєю свіжістю та легкістю «Різдвяний вінок» дуже нагадує салат «Цезар».

Тут теж багато зелені, щоправда, немає заправки. Уже сформований смачний вінок поливається до смаку бальзамічним соусом.

Ще один цікавий салат до свят — з філе індички та моцарели. Він дуже смачний!

Інгредієнти ⁷

Салат мікс 300 г

Бекон 100 г

Томати чері 100 г

Моцарела міні 100 г

Яйця перепелині 5 шт.

Оливки 50 г

Бальзамічний крем за смаком

Крок 1/4

Яйця зварити, почистити й розрізати навпіл.

Крок 2/4

Бекон обсмажити на великому вогні 1-2 хвилини. Дати охолонути.

Крок 3/4

Мікс зелені викласти по колу великої тарілки. Розкласти нарізані чері, потім кульки моцарели, яйця, оливки.

Крок 4/4

Полити бальзамічним кремом до смаку.

У нас є дуже цікавий, практично сакральний рецепт різдвяної випічки — це гуцульский калач.