Як готувати нічну вівсянку та в чому її переваги
Нічна вівсянка — це просто знахідка для людей, які прагнуть харчуватися корисною їжею, але мають обмаль часу. Ділимося секретами приготування та смачними рецептами.
Прокидаєтеся вранці й розумієте, що проспали, і часу на приготування сніданку вже немає? З ким із нас це не траплялося!
Хтось іде на роботу голодним, але це не дуже хороша практика. Вона означає, що пізніше ви неодмінно з’їсте більше. Якщо ж пропустить сніданок ваша дитина, то буде пасивною на уроках.
Але вихід є! Його назва — нічна вівсянка.
Як і деякі інші крупи, вівсянку не обов’язково варити, її можна просто залити звечора молоком, йогуртом чи водою й залишити в холодильнику на ніч, пише healthshots. До ранку вівсянка добряче розбухне, і ви отримаєте смачну і корисну страву з кремовою текстурою.
Для нічної вівсянки найкраще обирати вівсянку тривалого приготування (забудьте про всі швидкі та ультрашвидкі пластівці). Вона принесе найбільше користі та матиме найкращий смак.
Це цікаво: Як зварити гречку за 7 хвилин
Нічна вівсянка з чіа й бананами
Вам знадобиться:
- ½ склянки вівсянки
- ½ склянки молока (звичайного або рослинного)
- ½ склянки йогурту
- 1 столова ложка насіння чіа
- 1 чайна ложка меду
- нарізані банани, ягоди та подрібнені горіхи
Перемішайте все в глибокій піалі, затягніть плівкою і відправте в холодильник на ніч.
Нічна вівсянка з яблуками й корицею
Візьміть:
- ½ склянки вівсянки
- ½ склянки несолодкого мигдального молока
- ½ склянки яблучного пюре
- ½ чайної ложки кориці
- 1 столову ложка подрібнених волоських горіхів
- нарізані яблука
- ще трішки кориці для посипки
Змішайте все, крім шматочків яблук, у мисці. Затягніть плівкою і відправте в холодильник на ніч. Вранці перед подачею додайте кубики яблук і злегка притрусіть корицею.
Вівсянка з мигдалем і ягодами
Звечора змішайте:
- ½ склянки вівсянки
- ½ склянки грецького йогурту
- ½ склянки мигдального молока
- ½ склянки суміші ягід (полуниця, чорниця, малина; можна брати розморожені)
- 1 столову ложка нарізаного мигдалю
Вранці викладіть зверху ще трішки ягід та жменю граноли для хрусткої текстури.
Смачного!
Більше рецептів нічної вівсянки
«Нічна» вівсянка з вишнями й медом
Залийте вівсяні пластівці молоком з вечора, додайте свіжі або розморожені вишні — і на ранок отримаєте чудовий поживний і корисний сніданок.
Переглянути«Нічна» вівсянка від Арнольда Шварцнеггера
Приготування за цим рецептом займає приблизно 5 хвилин. Така вівсянка багата білком і клітковиною. І якщо ви завжди кудись поспішаєте вранці, вона ідеально підходить як їжа з собою.
Переглянути«Нічна» вівсянка з какао і бананом
Вівсянку не обов’язково варити. Пластівці можна залити молоком чи кефіром звечора. Додайте какао, мед і банан — і отримаєте солодкий поживний сніданок.
ПереглянутиСмачного і мирних ранків!