Круасан із хамоном і сиром брі — смачний сніданок нашвидкуруч
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 10
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 34 г
- білки
- 34 г
- жири
- 31 г
- вуглеводи
З такою чудовою основою, як свіжий круасан, можна експериментувати дуже довго, але якщо вам потрібна начинка, яка точно смакуватиме, шеф-кухар, ресторатор, ведучий шоу «На ножах» і «Пекельна кухня» Алекс Якутов радить приготувати круасан із хамоном і сиром брі.
Шеф-кухар обіцяє, що ви закохаєтеся в круасани, наповнені хамоном, сиром брі та звичайним томатним соусом. Поєднання французьких і іспанських смаків робить цю перекуску інтернаціональним надбанням!
Спробуйте: Перекус за 15 хвилин: круасани з шинкою та сиром
До речі, чи знали ви, що круасани походять не з Франції? За легендами, перші круасани створили в столиці Австрії Відні на честь перемоги над Османською імперією. Тому класична випічка має форму півмісяця. Так віденські пекарі висміяли символ, зображений на прапорі ворожої держави.
Однак круасани набули світової популярності після того, як австрійський кухар у XIX сторіччі відкрив у Парижі пекарню. Рецепт роками вдосконалювали, і саме смаколик з листкового тіста став гастрономічним символом Франції.
Вам також сподобаються «ліниві» круасани з копченою грудинкою або солодкі круасани з шоколадом.
Інгредієнти 4
Основні
Наріжте тоненькими шматочками сир брі.
Розріжте круасани без начинки навпіл, але не до кінця, щоб створити кишеньку для начинки. Змастіть їх всередині томатним соусом.
Зберіть круасани. Викладіть у випічку шматочки сиру брі та хамону. Насолоджуйтеся!
Гарною ідеєю для перекусу стануть і ці круасани з авокадо і куркою.