Фото: Depositphotos

Кокосові батончики в домашніх умовах

Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
15
хвилин підготовки
517
ккал
5 г
білки
44 г
жири
30 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Улюблені кокосові батончики тепер можна приготувати вдома! Рецепт неймовірно смачних хендмейд-цукерок такий простий, що навіть дошкільник упорається з процесом! Тож запрошуйте на кухню всіх охочих і разом творіть солодкі дива!

Райська насолода — це не лише магазинні «Баунті»! Це й шоколадні батончики домашнього виробництва, які можна зробити за лічені хвилини! Найголовніша умова — мати силіконові форми для цукерок (будь-які) і фантазію! Для приготування цих домашніх цукерок не потрібна духовка, вони не заберуть багато зусиль, тому до шоколадно-кокосової фабрики можна сміливо залучати дітей!

Що відомо про кокос? По-перше, він росте на пальмі. По-друге, він названий на честь місцевого «бабая» Ель Кукуя, котрий, за переказами, мав замість голови овоч. По-третє, сік кокоса (кокосова вода) під час Другої світової війни застосовувалася в екстрених випадках замість фізрозчину. Нарешті, з кокосів також роблять алкогольні напої — тоді (сік, що заграв) та аррак — дистильований тоді.

Батончики, які ми приготуємо, зроблені з консервованих або домашніх кокосових вершків та кокосової стружки. Заливаємо розплавленим шоколадом — і готово!

Інгредієнти 5

Для батончиків

Крок 1/4

Висипте в миску кокосову стружку. Змішайте з кокосовими вершками. Додайте мед, сироп чи підсолоджувач. Перемішайте.

Крок 2/4

Викладіть суміш у форми для цукерок. Гарно утрамбуйте її.

Крок 3/4

Розтопіть шоколад на водяній бані або в мікрохвильовій печі. Додайте олію. Добре перемішайте. Вийміть кокосові цукерки з форм та занурте кожну в шоколадну масу, наколовши на тоненьку паличку чи зубочистку.

Крок 4/4

Викладіть цукерки на таріль, підмастіть їх зверху шоколадною масою та притрусіть кокосовою стружкою.

Батончики готові! Можна пити чай та насолоджуватися чудовим смаком!

Дбаєте про збалансоване й економне сімейне меню? Дізнайтеся як приготувати сніданок, обід і вечерю для родини за 500 гривень.

Підпишися на нас
в Google News