Фото: Depositphotos

Апельсиновий чай — кращий, ніж у кав’ярнях!

Складність приготування
Легкий
1
порція
10
хвилин готування
10
хвилин підготовки
209
ккал
4 г
білки
0.5 г
жири
53 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Незвичний, але неймовірний смак апельсинового чаю чекатиме на вас! Свіжі апельсини та пекучий імбир збадьорять та зігріють у холодний час. А спекотного літа просто охолодіть напій — і смакуйте чай-оранж!

Нумо пригадувати: які чаї ви знаєте? Чорний — раз, зелений — два, ромашковий — три, м’ятний… А ось і апельсиновий! Точніше, апельсиново-імбирний. Його приготування не потребує особливих навичок — лише свіжих соковитих апельсинів та гарних, бажано прозорих чашок!

Апельсин у цьому чаї перебуває в трьох агрегатних станах: цедра, сік та шматочки. До речі, якщо вам хочеться додати гірчинки, познайомте апельсинову цедру з цедрою лимона або лайма. Просто в окропі, так.

А якщо ви любите солодке, просто доповніть своє чаювання смачнезним апельсиновим чизкейком.

Інгредієнти 6

Для чаю

Крок 1/4

Вимийте та обсушіть рушником апельсини. Натріть апельсинову цедру на грубій тертушці, а із самого плода вичавіть сік. Другий апельсин поріжте невеликими шматочками (¼ кружальця). Почистьте та наріжте тоненькими шматочками імбир.

Крок 2/4

Влийте воду в каструлю. Всипте туди цедру та покладіть нарізаний імбир. Перемішайте та доведіть до кипіння. За 5 хвилин всипте солі.

Крок 3/4

Всипте чай. Перемішайте та кип’ятіть ще 1 хвилину.

Крок 4/4

Процідіть чай. У цю саму посудину влийте апельсиновий сік. Додайте цукор. У чашки, в яких плануєте подавати чай, покладіть шматочки апельсина. Розлийте чай у чашки.

Доки чай гарячий, саме час покласти в нього паличку кориці (якщо ви, звичайно, хочете!). До чаю можна приготувати чудовий апельсиново-журавлинний кекс.

Підпишися на нас
в Google News