Сирники класичні — для школи, для дитсадка, для дому
- Складність приготування
- Легкий
- 8
- порцій
- 40
- хвилин готування
- 40
- хвилин підготовки
ккал
- 16 г
- білки
- 10 г
- жири
- 20 г
- вуглеводи
У 2022 р. українські навчально-виховні заклади впровадили нове сучасне меню. Відтепер у ньому більше страв із овочів, фруктів, м’яса, цільнозернового борошна і набагато менше важкої їжі, цукру, жиру та білого борошна. Сирники, рекомендовані для школи та дитячого садочка, не містять зайвих калорій (їхня калорійність навіть удвічі нижча за сирники із рисового борошна).
Ці сирники надзвичайно легкі, ніжні, їх легко пережовувати, вони чудово смакують як із джемом чи ягідним пюре, свіжими ягодами, так і зі сметаною або взагалі без поливки. Класичні сирники круглої форми, але ви можете використати цікаві формочки у вигляді сердечок, ромбів чи інших фігурок.
Інгредієнти 8
Для сирників
Перетріть крізь сито сир. Додайте манну крупу, цукор, ванільний цукор, сіль та яйця. Ретельно вимішайте масу.
Сформуйте сирники, масою 30 г кожен. Товщина кожного сирника — 1,5-2 см. Паніруйте їх у борошні.
Обсмажте сирники на олії з обох боків упродовж 3-5 до золотавої скоринки.
Розігрійте духовку до 180°С та випікайте сирники на деку впродовж 15 хвилин. Якщо ви готуєте у парвектоматі, встановіть програму «Сирник» або «Жар» (за температури 180°С).
Сирники готові! Їх можна подавати зі сметаною або з ягідним кулі.