- Пропозиції від «Сільпо»
-
- 2
- порції
- 30 хв
- готування
- 1 год
- підготовки
ккал
- 96 г
- білки
- 102 г
- жири
- 2 г
- вуглеводи
Скумбрія на грилі — найкраще та найшвидше рішення для пікніка. Ситна й запашна, запечена риба стане окрасою вашого столу вдома та на дачі. А щоб її приготувати, достатньо шматочка лимона та особливої приправи!
Запечену рибу за нашим рецептом легко приготувати, якщо мати соковитий лимон, соняшникову та оливкову олію. Риба на грилі чудово смакує і як романтична вечеря, і як закуска для дружної компанії.
Скумбрія не містить зайвого жиру, її м’ясо солодке, пружне, має приємний запах і нагадує про море. А скумбрія на грилі — це ще й одна з найдавніших страв: адже рибу запікали, відколи Прометей приніс людям вогонь.
Спробуйте також смачні овочево-рибні шашлички на грилі. А як вам приготовані на вогні лососеві стейки?
Інгредієнти 5
Замовляйте продукти для улюблених страв наборами — так вигідніше:
Почищену скумбрію поріжте на шматочки завтовшки 3–4 см і видаліть хребет.
У мисці змішайте олію, спеції та лимонний сік. Додайте скумбрію, добре перемішайте, маринуйте не менш як 1 годину.
Викладіть на решітку для мангалу або на гриль і запікайте до готовності.
Подавайте рибку із соковитим овочевим салатом.
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Гриль — який він буває