Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Скумбрія на грилі — смачна страва для компанії

Складність приготування
Легкий
2
порції
30
хвилин готування
1
година підготовки
1323
ккал
96 г
білки
102 г
жири
2 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Скумбрія на грилі — найкраще та найшвидше рішення для пікніка. Ситна й запашна, запечена риба стане окрасою вашого столу вдома та на дачі. А щоб її приготувати, достатньо шматочка лимона та особливої приправи!

Запечену рибу за нашим рецептом легко приготувати, якщо мати соковитий лимон, соняшникову та оливкову олію. Риба на грилі чудово смакує і як романтична вечеря, і як закуска для дружної компанії.

Скумбрія не містить зайвого жиру, її м’ясо солодке, пружне, має приємний запах і нагадує про море. А скумбрія на грилі — це ще й одна з найдавніших страв: адже рибу запікали, відколи Прометей приніс людям вогонь.

Спробуйте також смачні овочево-рибні шашлички на грилі. А як вам приготовані на вогні лососеві стейки?

Інгредієнти 5

Для запеченої скумбрії

Для соусу

Замовляйте продукти для улюблених страв наборами — так вигідніше:

Крок 1/3

Почищену скумбрію поріжте на шматочки завтовшки 3–4 см і видаліть хребет.

Крок 2

У мисці змішайте олію, спеції та лимонний сік. Додайте скумбрію, добре перемішайте, маринуйте не менш як 1 годину.

Крок 3/3

Викладіть на решітку для мангалу або на гриль і запікайте до готовності.

Подавайте рибку із соковитим овочевим салатом.

Підпишися на нас
в Google News