ru
ru
додай рецепт
Салат з овочами і фетою
Фото: Freepik

Салат з фетою й овочами — новий рецепт, у якому сир треба збивати (фото)

Автор
Салат з овочами і фетою
Ірина Маслова
Складність приготування
Легкий
2
порції
20
хвилин готування
5
хвилин підготовки
602
ккал
19 г
білки
51 г
жири
23 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Знавці можуть сказати, що це одна варіація грецького салату з фетою. І так, і ні. Стиглі овочі огортатиме не просто фета, а кремова й дуже ніжна заливка з фети з додаванням невеликої кількості вершкового сиру.

Салатів з фетою, тим паче влітку, забагато не буває. SHUBA не зупиняється пропонувати вам неперевершені рецепти.

Останні новинки:

У цьому салаті все дуже просто. Але бажано не пропускати жодного з інгредієнтів, адже тільки забезпечимо смаковий вибух свіжості й насолоди.

Фета і вершковий сир збиваються в гладку вершкову масу, прикрашену помідорами та огірками. Вибирайте фету в розсолі, щоб отримати кращу текстуру.

фудредактори Еating well

Подавати цей салат можна зі скибочкою хліба, але ідеально, якщо це буде мексиканська тортилья.

Овочевий салат з фетою

Інгредієнти 13

Основні:

Крок 1/4

Свіжу м’яту дрібно нарвати, часник подрібнити, цибулю нарізати півкільцями.

Огірки й томати нарізати довільно.

Крок 2/4

Змішати фету, вершковий сир, 1 ст. л. олії та часник у блендері. Збити до отримання однорідної маси, 2-3 хвилини. Додати сік лимона, цедру і знову збити.

Фото: www.eatingwell.com
Крок 3/4

У мисці збити цедру лимона, сушену м’яту, мелений перець і 1 ст. л. олії, що залишилася, до однорідної маси. Додати помідори, огірки, цибулю та листя м’яти. Обережно і ретельно перемішати.


Крок 4/4

У велику салатницю викласти заправку з фети, зверху викласти овочі, прикрасити свіжою м’ятою.

Фото: www.eatingwell.com

Вам також сподобається вітамінний салат з руколою, чері та фетою — те, що треба для літа.

Смачного!

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Кухонне приладдя

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно