ru
ru
додай рецепт
салат з фарфалле, фетою та горошком
Фото: Depositphotos

Салат із зеленим горошком і фетою

Автор
салат з фарфалле, фетою та горошком
Ольга Чубукова
Складність приготування
Легкий
4
порції
10
хвилин готування
15
хвилин підготовки
538
ккал
21 г
білки
18 г
жири
75 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Легкий салат з макаронами, свіжим горошком, зеленню та фетою — це поживна і смачна їжа на кожен день.

SHUBA впевнена, що ця страва буде доречною у будь-який час — готуйте смачний салат з пастою на сніданок, обід і вечерю. Салат з макаронами може виступати як окремою стравою, так і бути гарніром до курячих відбивних або цілої запеченої курки.

Поради від SHUBA

  • Для приготування салату з макаронами використовуйте короткі види пасти: фарфале, пене, фузілі, ригатоні.
  • Горошок можна брати як свіжий, так і заморожений.
  • М’яту можна замінити на базилік, а руколу — на бебі-шпинат.
  • Замість фети в цьому салаті чудово смакуватиме бринза, бебі-моцарела або звичайний кисломолочний сир.

Інгредієнти 10

Основні

За бажанням

Крок 1/3

Відваріть макарони в киплячій підсоленій воді з двома гілочками м’яти протягом часу, зазначеного на упаковці. За 3 хвилини до закінчення часу варіння додайте зелений горошок. Коли макарони і горох зваряться, відкиньте їх на друшляк і промийте під холодною проточною водою до охолодження. Викиньте гілочки м’яти.

Крок 2/3

Відокремте листя м’яти від гілочок і подрібніть руками. Натріть цедру лимона та вичавіть сік. Подрібніть фету.

Крок 3/3

Перекладіть у велику салатницю макарони та зелений горошок, додайте фету, руколу, подрібнене листя м’яти, цедру лимона і половину соку лимона, сіль, перець і трохи оливкової олії. Подрібніть або розімніть оливки (якщо використовуєте) в ступці та додайте до макаронів. Добре перемішайте і на бажання додайте ще трохи лимонного соку та оливкової олії.

Ми впевнені, що ви часто готуєте салати. Запрошуємо завітати на сторінку з рецептами смачних заправок для салатів.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно