- 4
- порції
- 10 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 21 г
- білки
- 18 г
- жири
- 75 г
- вуглеводи
Легкий салат з макаронами, свіжим горошком, зеленню та фетою — це поживна і смачна їжа на кожен день.
SHUBA впевнена, що ця страва буде доречною у будь-який час — готуйте смачний салат з пастою завжди! Салат з макаронами може виступати як окремою стравою, так і бути гарніром до курячих відбивних або цілої запеченої курки.
Поради від SHUBA
- Для приготування салату з макаронами використовуйте короткі види пасти: фарфале, пене, фузілі, ригатоні.
- Горошок можна брати як свіжий, так і заморожений.
- М’яту можна замінити на базилік, а руколу — на бебі-шпинат.
- Замість фети в цьому салаті чудово смакуватиме бринза, бебі-моцарела або звичайний кисломолочний сир.
Ми записуємо цей рецепт до списку кращий салатів на день народження.
Інгредієнти 10
Основні
За бажанням
Відваріть макарони в киплячій підсоленій воді з двома гілочками м’яти протягом часу, зазначеного на упаковці. За 3 хвилини до закінчення часу варіння додайте зелений горошок. Коли макарони і горох зваряться, відкиньте їх на друшляк і промийте під холодною проточною водою до охолодження. Викиньте гілочки м’яти.
Відокремте листя м’яти від гілочок і подрібніть руками. Натріть цедру лимона та вичавіть сік. Подрібніть фету.
Перекладіть у велику салатницю макарони та зелений горошок, додайте фету, руколу, подрібнене листя м’яти, цедру лимона і половину соку лимона, сіль, перець і трохи оливкової олії. Подрібніть або розімніть оливки (якщо використовуєте) в ступці та додайте до макаронів. Добре перемішайте і на бажання додайте ще трохи лимонного соку та оливкової олії.
Ми впевнені, що ви часто готуєте салати. Запрошуємо завітати на сторінку з рецептами смачних заправок для салатів.
Власний Рахунок
Коментарі